Sałatka karpacka

Składniki

  • 20 dag oscypka
  • 10 dag ogórków konserwowych
  • 10 dag marynowanych kurek lub pieczarek albo marynowanej papryki
  • 1 wędzona makrela
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • posiekana zielenina (natka pietruszki, szczypiorek, bazylia, tymianek)
  • sól
  • pieprz
  • sok z 1/4 cytryny
  • majonez

Przygotowanie

Ser pokroić w drobną kostkę. Makrelę obrać z ości i rozdrobnić. Jajka i ogórki pokroić w kostkę, grzyby, jeśli są większe – pokroić na części. Wszystko dobrze wymieszać z posiekaną natką i majonezem, doprawić do smaku.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *