Sałatka szwedzka

Składniki

  • 2 kg ogórków
  • 1/2 szklanki octu (6%)
  • 1/2 szklanki oliwy
  • 3 cebule
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki pieprzu

Przygotowanie

Ogórki i cebule pokroić i zasolić garścią soli na 3 godziny.

Odcedzić i wymieszać z resztą składników.

Słoiki włożyć do ciepłej wody i pasteryzować 10 minut.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *