Składniki
- 2 kg papryki
- 1 kg cebuli
- 1,5 litra wody
- 3/4 szklanki octu
- 20-25 dkg cukru
- 2 płaskie łyżki soli
- 0,5 szklanki oliwy
- ziele angielskie
- gorczyca
- liście laurowe
- pieprz
Przygotowanie
Pokroić paprykę i cebulę w paski i gotować 10-15 minut.
Włożyć do słoików i przez 5 minut pasteryzować.