Marynowane czereśnie

Składniki

  • 1 kg czereśni (najlepiej z ogonkami)
  • kilka goździków
  • łyżeczka imbiru

Zalewa:

  • 1/4 l wody
  • 40 dag cukru
  • 1/4 szklanki octu 10-proc.
  • sól

Przygotowanie

Czereśnie myjemy, osączamy i układamy w wyparzonych słoikach. Do każdego wsypujemy szczyptę imbiru i wkładamy po jednym goździku.

Przygotowujemy zalewę: wodę zagotowujemy z cukrem i szczyptą soli. Wlewamy ocet, mieszamy. Gorącą zalewą napełniamy słoiki z czereśniami i pasteryzujemy 20 minut.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *