Składniki
- 500 g zmiksowanego miąższu dyni
- 500 g zmiksowanych renklod lub węgierek
- 1 kg cukru żelującego
- kawałek drobno posiekanego kłącza imbiru (1 czubata łyżeczka lub więcej)
Przygotowanie
Wszystkie składniki wymieszać i doprowadzić do wrzenia, gotować na dość silnym ogniu przez 4 minuty.
Gorącą marmoladę nałożyć do słoików typu twist, natychmiast zamknąć i ustawić na 5 minut do góry dnem.