Składniki
- 6-7 pomarańczy
- 200 ml soku pomarańczowego (z kartonu)
- 1 Żelfix 2:1 Dr. Oetkera
- 500 g cukru
Przygotowanie
Pomarańcze umyć, obrać ze skórki, wyciąć ostrym nożem cząstki, tak aby nie było białych błonek, odważyć 500 g.
Owoce i sok pomarańczowy przełożyć do garnka, dodać Żelfix i zagotować.
Wsypać cukier zagotować ponownie i gotować jeszcze 1-2 minuty.
Gorącą marmoladę nakładać do wyparzonych słoików do pełna.
Słoiki szczelnie zamknąć i ułożyć do góry dnem na około 5 minut.