Konfitura z róży

Składniki

  • 10 dkg płatków róży cukrowej
  • kwasek cytrynowy
  • 20 dkg cukru pudru

Przygotowanie

Płatków róż nie myć.

Odciąć białe gorzkie końcówki.

Zmielić w mikserze.

Dodać do cukru pudru i ucierać drewnianą pałką około 0,5 godz.

Dodać kwasek cytrynowy by odzyskać kolor.

Tak samo można przygotować konfiturę z fijołków bądź z akacji.

Konfiturę dodawać do dżemu i nadziewać np. pączki.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *