Galaretka porzeczkowa

Składniki

  • 1,5 kg czarnych porzeczek
  • 70 dag cukru

Przygotowanie

Porzeczki przebieramy, myjemy i osączamy. Rozgniatamy, aby puściły sok. Gotujemy na małym ogniu około 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Odcedzamy.

Sok doprowadzamy do wrzenia. Wsypujemy cukier. Mieszając, gotujemy na małym ogniu, aż zgęstnieje, jednak nie dłużej niż 20 minut.

Gorącą galaretkę przekładamy do słoików i mocno zakręcamy. Słoiki odwracamy do góry dnem i odstawiamy do wystygnięcia.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *