Dżem z pomarańczy

Składniki

  • 7 pomarańczy
  • 2 cytryny
  • 1,2 kg cukru

Przygotowanie

Owoce dokładnie wyszorować, sparzyć, przekroić na pół i wycisnąć sok.

Z jednej połówki pomarańczy zdjąć skórkę i drobno pokroić.

Pozostałe zemleć w maszynce do mięsa.

Do zmielonej masy dodać skórkę i wyciśnięty sok, wsypać cukier i wymieszać, odstawić na kilka godzin.

Następnie wstawić na mały ogień i gotować, aż zgęstnieje.

Przełożyć do wyparzonych słoików, zakręcić i odwrócić wieczkiem do spodu.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *