Dżem z czarnego bzu

Składniki

  • 1 kg dojrzałych owoców czarnego bzu
  • 3 kieliszki likieru z czarnych porzeczek
  • 1 kg cukru żelującego
  • sok z cytryny
  • starta skórka z cytryny

Przygotowanie

Do owoców dodać sok i skórkę z cytryny oraz cukier żelujący.

Cały czas mieszając doprowadzi do wrzenia, trzymać na ogniu około 4 minuty.

Zdjąć owoce z ognia i dodać likier.

Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do słoików, które szczelnie zamknąć i postawić dnem do góry.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *