Składniki
- 25 dag serka homogenizowanego
- jajo
- 3 łyżki mąki
- cukier
Przygotowanie
Ser, mąkę i jajo dokładnie wymieszać na gładką masę.
Zagotować 2 litry wody.
Umoczoną w wodzie łyżką nabierać ciasto i wkładać do garnka w taki sposób, jak kluski kładzione.
Kiedy wypłyną na wierzch – są już gotowe.
Wyjąć łyżką cedzakową, osączyć.
Podawać posypane cukrem.