Składniki
- duże truskawki
- chleb żytnio-pszenny
- masło
- świeżo zmielony pieprz
- sól
Przygotowanie
Krewetki rozmrozić, obgotować we wrzątku.
Kawałki pieczywa posmarować masłem i obkładać pokrojonymi w grube plastry truskawkami. Posypać solą i pieprzem.
Możliwych jest wiele wariantów tej kanapki. Kucharze obdarzeni inwencją mogą wypróbować również inne owoce, a także eksperymentować z przepisem tu podanym.
Masło można np. zastąpić świeżą śmietaną, a zamiast pieprzu do posypania użyć świeżej kolendry, po czym skropić kanapkę sokiem z cytryny. Atrakcyjny jest też wariant ?na słodko”, czyli zastąpienie soli cukrem.