Sok z borówek

Składniki

  • 2,5 kg borówek
  • 500 g cukru

Przygotowanie

Borówki przebrać, umyć i osaczyć, a następnie zmiksować porcjami.

Do borówek dodać cukier, dobrze wymieszać i odstawić pod przykry­ciem na 24 godziny.

Zawartość sło­ika należy od czasu do czasu wy­mieszać.

Po 24 godzinach borówki przecedzić na sicie.

Następnie za pomocą wygotowanego płóciennego wo­reczka rękami wycisnąć z sok.

Uzys­kany sok wymieszać.

Sok wlać do wyparzonych słoików.

Słoje zamknąć i przechowywać w lodówce.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *