Składniki
- 10 kg pomidorów malinowych
- 1 szklanka cukru
- 2 płaskie łyżki soli
Przygotowanie
Pomidory umyć i zmielić przez maszynkę lub rozdrobnić w mikserze.
Całość przetrzeć przez sito i wlać do garnka.
Zagotować i doprawić cukrem i solą.
Gotować około 15-20 minut mieszając co jakiś czas.
Zdjąć z ognia i rozlewać do butelek lub do słoików.
Zakręcić i odwrócić do góry dnem.
Nie trzeba już pasteryzować.