Sok pomidorowy

Składniki

  • 10 kg pomidorów malinowych
  • 1 szklanka cukru
  • 2 płaskie łyżki soli

Przygotowanie

Pomidory umyć i zmielić przez maszynkę lub rozdrobnić w mikserze.

Całość przetrzeć przez sito i wlać do garnka.

Zagotować i doprawić cukrem i solą.

Gotować około 15-20 minut mieszając co jakiś czas.

Zdjąć z ognia i rozlewać do butelek lub do słoików.

Zakręcić i odwrócić do góry dnem.

Nie trzeba już pasteryzować.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *