Składniki
- 1 kg soczystych gruszek
- 15 dag brązowego cukru
- sok z połowy cytryny
- kilka listków świeżej mięty
Przygotowanie
Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne, wycisnąć sok, używając sokowirówki. Cukier wymieszać dokładnie z sokiem cytrynowym tak, by się rozpuścił, i dodać do soku z gruszek.
Podawać napój ze świeżymi listkami mięty. Dla ochłody można dodać kostki lodu.