Napój z selera i pomidorów

Składniki

  • 40 dkg selera
  • 2 szklanki soku pomidorowego
  • 2 cebule
  • 2 łyżki masła
  • koperek
  • cukier
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Selery dokładnie umyć, obrać i pokroić w plastry.

Zalać wodą, dodać tłuszcz i gotować.

Następnie dodać obrane i pokrojone w cząstki cebule i gotować 30 minut.

Wywar odcedzić i połączyć z sokiem pomidorowym.

Doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem.

Podawać z dodatkiem posiekanego koperku do gorących przystawek, pasztecików lub pierogów z mięsem.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *