Napój z marchwi i żurawin

Składniki

  • 50 dkg marchwi
  • 25 dkg żurawin
  • 1 1/2 litra wody
  • skórka cytrynowa
  • cukier do smaku

Przygotowanie

Marchew wymyć, oskrobać, zetrzeć na drobnej tarce, zalać wrzącą wodą.

Marchew w wodzie mieszać starannie, aby się z niej jak najwięcej wypłukało soku.

Miazgę odcedzić, mocno ją odcisnąć z soku.

Sok pozostawić, aby się odstał, ostrożnie go zlać, pozostawiając męty.

Żurawiny przebrać, opłukać, zagotować i przetrzeć, przecier wlać do napoju, dosłodzić go do smaku, ewentualnie dodać trochę skórki cytrynowej.

Napój silnie oziębić.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *