Nalewka z pigwy

Składniki

  • 1 kg pigwy
  • 1 l spirytusu
  • 1 kg cukru

Przygotowanie

Pigwę umyć i pokroić razem ze skórką w drobną kostkę, bez nasionek.

Zasypać cukrem i trzymać ją w cieniu.

Przynajmniej raz dziennie nią wstrząsnąć.

Po tygodniu zlać syrop, filtrować go przez gazę.

Do przefiltrowanego syropu wlać spirytus, zamieszać i wlać do butelek.

Odstawić na 3 – 6 miesięcy.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *