Składniki
- 12-13 łodyżek z listkami świeżej mięty (ok.25 cm długości)
- 1 l spirytusu
- 1,5 l wody
- 80 dag cukru
- sok z połowy cytryny
Przygotowanie
Miętę wypłukać i osuszyć,pokroić na kawałki po kilka centymetrów.
Wrzucić do słoja (minimum 3 l) i zalać spirytusem.
Pozostawić na 2 dni potrząsając często słojem.
Otrzymamy przepięknej zielonej barwy płyn.
Wodę zagotować z cukrem i sokiem cytrynowym i chwilę pogotować, aż otrzymamy delikatny syrop.
Wystudzić.
Wlać do słoja i wymieszać.
Przecedzić naszą nalewkę i rozlać do butelek.
Odstawić na minimum 2 tygodnie.