Kompot z truskawek

Składniki

  • 50 dag (waga po obraniu z szypułek) dorodnych truskawek
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 i 1/2 szklanki wody (najlepiej stołowej)
  • 50 g koniaku lub aromatycznego rumu

Przygotowanie

Dokładnie opłukane i odsączone owoce rozkładamy w równych ilościach w kompotierkach, kropimy koniakiem lub rumem, odstawiamy w chłodne miejsce (nie do lodówki), przykrywamy ściereczką. Owoce mogą stać godzinę lub nieco dłużej.

Z wody i cukru gotujemy syrop, chłodnym zalewamy owoce. Kompot powinien mieć temperaturę pokojową.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *