Kompot z agrestu

Składniki

  • 2 kg agrestu czerwonego
  • 6 szklanek wody
  • 80 dag cukru

Przygotowanie

Z wody i cukru ugotować syrop i ostudzić.

Agrest (może być lekko niedojrzały) oczyścić i opłukać, nakłuć wykałaczką i układać w słoikach bardzo ściśle.

Zalać zimną zalewą ponad wysokość owoców, ale poniżej krawędzi słoika (około 2 cm ).

Słoiki pasteryzować około 10 minut , wyjąć, sprawdzić, czy są dobrze dokręcone i ustawić do góry dnem do wystygnięcia.

Wystudzone kilka razy potrząsać.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *