Kompot jeżynowy

Składniki

  • 40 dag jeżyn
  • 10 dag cukru
  • 1/2 szklanki słodkiego czerwonego wina
  • sok i skórka otarta z 1/2 cytryny lub małej pomarańczy
  • cukier waniliowy

Przygotowanie

Zagotować dwie szklanki wody z cuk­rem, cukrem waniliowym oraz sokiem i skórką z cytryny.

Ostudzić.

Jeżyny prze­brać i ułożyć w wazie lub salaterce.

Ostu­dzony syrop wymieszać z winem.

Zalać owoce i schłodzić w lodówce.

 

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *