Składniki
- 40 dag jeżyn
- 10 dag cukru
- 1/2 szklanki słodkiego czerwonego wina
- sok i skórka otarta z 1/2 cytryny lub małej pomarańczy
- cukier waniliowy
Przygotowanie
Zagotować dwie szklanki wody z cukrem, cukrem waniliowym oraz sokiem i skórką z cytryny.
Ostudzić.
Jeżyny przebrać i ułożyć w wazie lub salaterce.
Ostudzony syrop wymieszać z winem.
Zalać owoce i schłodzić w lodówce.