Koktajl z marchwi

Składniki

  • 1,5 kg dużej marchwi
  • 3-4 łodygi selera naciowego
  • 1/2 cytryny
  • plasterki ogórka sałatkowego do dekoracji

Przygotowanie

Marchewki umyć, obrać i opłukać.

Łodygi selera oczyścić, opłukać, korzeń umyć i obrać.

1 marchewkę obrać, a resztę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.

Łodygi selara drobno posiekać, dodać do marchweki, ułożyć na cienkiej bawełnianej ściereczce.

Dokładnie odcisnąć sok.

Szybszym sposobem uzyskania soku jest poprostu wykonanie tych czynności w sokowirówce.

Otrzymany sok przyprawić do smaku sokiem z cytryny i ochłodzić.

Rozlać do małych szklaneczek i udekorować plasterkiem ogórka i słupkiem marchewki.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *