Składniki
- 4 czubate łyżeczki kawy mielonej
- 4 łyżeczki czystej wódki
- 1/4 l czerwonego wytrawnego wina
- 4 łyżeczki cukru
Przygotowanie
Zaparzyć kawę (aby uzyskać mocny napar użyć około 1/4 l wody).
Najlepszy rezultat uzyska się z ekspresu ciśnieniowego.
Gotową kawę przelać do rondelka, wlać wino, wsypać cukier i zagotować, mieszając od czasu do czasu.
Na koniec wlać wódkę i zagotować.
Rozlać do filiżanek i podawać natychmiast.