Składniki
- 1 litr wytrawnego czerwonego wina
- 3 łyżki cukru
- 3 goździki
- 2 kawałki cynamonu
- szczypta kardamonu
- 1 cytryna
Przygotowanie
Czerwone wino mocno podgrzać (ale nie gotować).
Cytrynę sparzyć i pokroić na cienkie plasterki.
Dodać ją do gorącego wina wraz z pozostałymi składnikami i podgrzać jeszcze przez 5 minut.
Zdjąć z ognia, przykryć i odstawić na godzinę.
Przed podaniem mocno podgrzać (nie gotować) i przecedzić przez sitko do kamionkowych lub porcelanowych kubeczków.