Składniki
- 40 dag truskawek
- 1/2 szklanki kefiru
- 1 łyżeczka żelatyny
Przygotowanie
Żelatynę wymieszać z 2 łyżkami zimnej wody, pozostawić na 10-15 minut.
Gdy napęcznieje, podgrzewać do wrzenia, odstawić, ostudzić.
Owoce umyć, oczyścić z szypułek.
Połowę owoców zmiksować z dodatkiem kefiru i wymieszać z żelatyną.
Pozostawione owoce ułożyć w kompotierkach, zalać zmiksowanym kremem.
Przykryć.
Pozostawić w lodówce do zestalenia.