Składniki
- 2 owoce mango
- 2 łyżki cukru pudru
- 4-5 łyżek soku z cytryny
- 100 ml szampana
- 50 ml likieru pomarańczowego lub morelowego
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
Przygotowanie
Z umytych, obranych i pozbawionych pestek owoców odkroić 2-3 plastry.
Resztę zmiksować z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i sokiem z cytryny.
Dalej miksując, wlać powoli szampan.
Wstawić sorbet na kilka godzin do zamrażalnika.
Tuż przed podaniem zmiksować z likierem, przełożyć do pucharków i udekorować cząstkami owoców.