Sorbet pomidorowy

Składniki

(na 4 porcje)

  • 50 dag pomidorów
  • 3/4 szklanki wytrawnego białego wina
  • sos tabasco
  • 1/2 łyżeczki soli

Przygotowanie

Sparzone pomidory obrać ze skórki i wydrążyć z nich gniazda nasienne.

Zmiksować z solą.

Dodać wino i kilka kropli tabasco.

Przemieszać i wlać do płaskiego naczynia.

Wstawić na około 5 godzin do zamrażarki.

Co godzinę przemieszać.

Przed podaniem uformować kulki.

Podawać w schłodzonych pucharkach.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *