Śląskie marcepanki

Składniki

  • 25 dag ziemniaków
  • cukier puder
  • cukier waniliowy
  • aromat migdałowy
  • kakao
  • sól

Przygotowanie

Ziemniaki obrać i ugotować w lekko osobnej wodzie, odcedzić i przetrzeć przez sito lub zmielić. Dodać tyle cukru pudru wymieszanego z cukrem waniliowym, aby powstała gęsta masa, dająca się formować. Dodać kilka kropli aromatu migdałowego, dokładnie wymieszać i formować kuleczki wielkości orzecha laskowego. Obtoczyć je w przesianym kakao i pozostawić na 2-3 godziny do wyschnięcia.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *