Pączki z jabłkiem

Składniki

  • 8 malutkich jabłek
  • 2 jajka
  • konfitury lub dżem
  • sok z cytryny
  • tarta bułka
  • cukier
  • cukier puder
  • mielony cynamon
  • tłuszcz do smażenia

Przygotowanie

Jabłka umyć, obrać i wydrążyć, skropić sokiem z cytryny. W wydrążenia włożyć łyżeczkę konfitur. Jajka ubić ze szczyptą soli. Jabłka nadziewać na widelec. Maczać w jajkach i obtaczać w tartej bułce wymieszanej z cukrem. Smażyć w głębokim tłuszczu, jak tradycyjne pączki. Podawać gorące, posypane cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *