Omlet twarogowy

Składniki

  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki mleka
  • 100 g twarogu
  • 90 g pełnoziarnistej mąki pszennej
  • 40 g cukru
  • 20 g rodzynków
  • 40 g margaryny
  • sól

Przygotowanie

Wymieszać żółtka, mleko, sól, cukier i twaróg z mąką.

Dodać ubitą na sztyw­no pianę z białek i ostrożnie połączyć.

Na patelni rozgrzać margarynę, wlać ciasto i na najmniejszym ogniu ścinać około 5 minut.

Posypać rodzynkami i obrócić na drugą stronę.

Rozedrzeć na kawałki i jeszcze chwilę dosmażać.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *