Mleczko waniliowe

Składniki

  • paczka cukru waniliowego lub laska wanilii naturalnej
  • 2 szklanki mleka
  • 3 jajka
  • 10 dag cukru

Przygotowanie

Cukier rozpuścić w mleku, dodać cukier waniliowy lub zaparzoną wanilię naturalną.

Wbić jaja i dobrze rozmieszać.

Masę wlać do filiżanek i wstawić do większego naczynia z taką ilością wody, aby filiżanki zanurzyły się do połowy; nakryć je pergaminem.

Naczynie przykryć pokrywą i gotować powoli, aż mleczko zetnie się na galaretkę.

Następnie filiżanki wyjąć z wody i ostudzić.

Podawać przybrane konfiturami i biszkoptami.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *