Składniki
- 1 dojrzały melon
- 1 filiżanka słodkiej śmietanki
- 1 kieliszek likieru wiśniowego
- 10 konserwowych wiśni dalmatyńskich (wiśnie koktajlowe)
- 1 łyżka cukru pudru
Przygotowanie
Z melona odkroić wierzch, usunąć pestki i wydrążyć tyle miąższu, aby pozostała jeszcze dostatecznie gruba ścianka.
Wydrążony miąższ posiekać i wymieszać z przepołowionymi wiśniami, śmietaną i cukrem pudrem.
Nadzieniem tym napełnić melon, polać go likierem wiśniowym, przykryć odkrojonym wierzchem.
Wstawić do lodówki na kilka godzin.