Składniki
- 1 tabliczka czekolady
- 1 szklanka mleka
- 0,5 szklanki śmietanki kremówki
- 4 żółtka
- 10 dag cukru
- 1 laska wanilii
Przygotowanie
Żółtka utrzeć z cukrem.
Śmietankę zagotować z mlekiem, wanilią i czekoladą.
Gorącym mlekiem zalać masę z jajek.
Ubijać, aż masa zgęstnieje.
Naczynie włożyć do zimnej wody i ciągle ubijać, aż masa ochłodzi się.
Masę wstawić do zamrażarki na około 6 godzin.