Składniki
- 30 dag truskawek
- 15 dag chudego sera twarogowego
- 1 łyżeczka żelatyny
Przygotowanie
Ser pokrajać.
Żelatynę wymieszać z 2 łyżkami zimnej wody i pozostawić na 10-15 minut.
Podgrzewać do wrzenia i ostudzić.
Truskawki umyć, osuszyć, oczyścić z szypułek, a następnie zmiksować z dodatkiem sera.
Pod koniec miksowania dodać ostudzoną żelatynę.
Gotowy krem wyłożyć na salaterkę lub do porcjowych kompotierek, przykryć.
Pozostawić w lodówce do zestalenia.