Składniki
- 4 duże gruszki
- 12 łyżek płynnego miodu
- 2 łyżki masła
- 4 łyżki soku z cytryny
- szczypta cynamonu
Przygotowanie
Gruszki obrać, podzielić na połówki i dokładnie wykroić gniazda nasienne.
Żaroodporne naczynie wysmarować masłem, ułożyć w nim owoce i posypać je cynamonem.
Masło roztopić, zmieszać z miodem, dodać sok z cytryny i dokładnie utrzeć, po czym polać gruszki.
Naczynie przykryć i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 15-20 minut.
Gruszki z miodem podajemy na gorąco lub na zimno, np. z lodami.
Taki deser można przyrządzić również z jabłek.