Gorąca czekolada

Składniki

  • 120 g dobrej gorzkiej czekolady
  • 1 l mleka
  • 250 ml śmietanki kremówki (30%)
  • 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
  • 3 łyżki cukru pudru

Przygotowanie

Czekoladę posiekać z grubsza. W rondelku, na małym ogniu, podgrzać mleko ze śmietaną. Gdy się zagotuje, dodać czekoladę, cynamon i pieprz i trzymać na małym ogniu jeszcze 10-15 minut. Przestudzić i wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny.

Zagrzać bezpośrednio przed podaniem.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *