Składniki
- 20 dag poziomek
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżeczki żelatyny
Przygotowanie
Żelatynę wymieszać z 3-4 łyżkami zimnej wody, pozostawić na 10-15 minut.
Ogrzewać do wrzenia, odstawić i ostudzić.
Mleko zagotować i ostudzić.
Poziomki przebrać, umyć, osączyć dokładnie, a następnie zmiksować z mlekiem.
Pod koniec miksowania dodać ostudzoną żelatynę.
Deser wyłożyć na salaterkę lub do porcjowych kompotierek, przykryć.
Pozostawić w lodówce do zestalenia.