Deser włoski

Składniki

  • 4 żółtka
  • 12 łyżek białego wytrawnego wina
  • 15 dag cukru
  •  skórka otarta z cytryny

Przygotowanie

W misce utrzeć do białości żółtka z cukrem.

Dodać skórkę z cytryny (dobrze wyszorowanej i sparzonej).

Włożyć miskę do naczynia z wrzącą wodą i, dodając po łyżce wina, ubijać masę trzepaczką lub mikserem, aż powstanie gęsty krem.

Podawać na gorąco w szklanych pucharkach z biszkoptami.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *