Składniki
- 1 l mleka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka kaszy manny
- 2 łyżki masła
- 2 opakowania herbatników (można je zastąpić biszkoptami)
- 3 łyżki kakao
- sól
Przygotowanie
Do 3/4 litra mleka dodajemy szczyptę soli, cukier i masło. Zagotowujemy na małym ogniu, mieszając. Do reszty zimnego mleka wsypujemy kaszę i kakao, mieszamy i wlewamy do wrzącego mleka. Gotujemy, aż zgęstnieje. Herbatniki rozkruszamy.
Na dno pucharków wykładamy połowę lekko schłodzonej masy, posypujemy połową herbatników, wykładamy resztę masy i przykrywamy pozostałymi ciastkami.