Składniki
- 12 dag mąki
- 1 dag margaryny
- 1 jajko
- 12 dag cukru pudru
- 1/2 łyżeczki skórki z cytryny
- 3 goździki
- 1/3 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- tłuszcz do posmarowania blachy
Przygotowanie
Wszystkie składniki (dokładnie odmierzone) połączyć i wyrobić z nich ciasto.
Dokładnie wyrobione rozwałkować cienko na placki o grubości około 1/2 cm.
Za pomocą foremek do ciast wycinać dowolne kształty.
Tak przygotowane ciastka układać na posmarowanej tłuszczem blasze.
Najsmaczniejsze byłyby pieczone w piecu chlebowym.
Można jednak zastąpić go nagrzanym do 180°C piekarnikiem, w którym my blachę na około 20 minut.