Składniki
- 40 dag malin
- 3-4 łyżki dżemu malinowego
- 15 dag mąki
- 10 dag masła lub margaryny
- 1 żółtko
- 1 łyżka śmietany
- 5 dag cukru pudru
- szczypta soli
Przygotowanie
Z mąki, masła, żółtka, cukru i śmietany oraz szczypty soli szybko zagnieść ciasto.
Uformować kulę, zawinąć w folię, włożyć na pół godziny do lodówki.
Rozwałkować ciasto, wyłożyć dno i boki okrągłej formy, nakłuć widelcem.
Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec około 20 minut w 200°C.
Wyjąć, posmarować dżemem, ułożyć owoce, posypać cukrem pudrem.