Składniki
- 1,5 szklanki mąki
- 0,5 kostki masła
- 3 łyżki wody
- 1 łyżka cukru pudru
Krem:
- 0,5 kg jagód
- 25 dag tłustego twarogu
- 0,5 szklanki kwaśnej śmietany
- otarta skórka z cytryny
Przygotowanie
Masło usiekać z mąką i cukrem, dodać wodę i zagnieść ciasto.
Rozwałkować na cienki , okrągły placek i wyłożyć formę na tartę.
Piec w piekarniku nagrzanym do 220°C przez około 12 minut.
Twaróg zmiksować ze śmietaną i cukrem pudrem, dodając skórkę z cytryny, wymieszać.
Krem wyłożyć na przestudzone ciasto, posypać jagodami.
Można posypać cukrem pudrem.