Składniki
- 1/2 l schłodzonego mleka
- 2 serki homogenizowane
- podłużne biszkopty
- galaretka
- 1 opakowanie sernika na zimno w proszku
- owoce: wiśnie, maliny lub truskawki
Przygotowanie
Tortownicę razem z brzegami wykładamy biszkoptami. Owoce myjemy i osuszamy. Wiśnie drylujemy, a jeśli używamy truskawek, usuwamy szypułki. Galaretkę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu.
Do wysokiego naczynia wlewamy mleko i wsypujemy sernik w proszku. Miksujemy 3 minuty. Dodajemy serki i miksujemy jeszcze 2 minuty.
Masę serową przekładamy do tortownicy. Układamy owoce i zalewamy tężejącą galaretką. Wstawiamy do lodówki na godzinę, by galaretka zastygła.