Składniki
- 3,5 szklanki mąki
- 2 szklanki cukru
- 1,5 łyżki kakao
- 5 białek
- 5 żółtek
- 1 kostka margaryny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- owoce np. agrest
Przygotowanie
Mąkę, 1 szklankę cukru, margarynę, proszek i żółtka posiekać, szybko wyrobić.
Ciasto podzielić na trzy części.
Do jednej części dodać kakao.
Białka ubić z resztą cukru na sztywną pianę.
Na przygotowaną blachę pokruszyć najpierw białe ciasto, a później ciemne.
Następnie kłaść owoce i polać pianą z białek.
Na wierzch pokruszyć trzecią część ciasta.
Piec w 180?C przez około 45 minut.