Składniki
Ciasto:
- 25 dag orzechów włoskich
- 25 dag cukru
- 8 białek
- 2 łyżki miodu
Masa:
- 15 dag orzechów włoskich
- 15 dag masła
- 15 dag cukru
- 1/2 laski wanilii
Przygotowanie
Ubić białka z cukrem na pianę.
Zrumienić miód, po ostudzeniu wmieszać do piany ze zmielonymi orzechami.
Włożyć do formy wyłożonej opłatkami i piec około 45 minut.
Po 2-3 dniach przekroić i przełożyć masą.
Przygotowanie masy: masło utrzeć z cukrem i wanilią, zmieszać ze zmielonymi orzechami.
Krajać następnego dnia po przełożeniu.