Placek amerykański

Składniki

  • 5 jajek
  • 2 szklanki cukru
  • 1,5 szklanki oleju
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 2 kg jabłek
  • garść orzechów
  • garść rodzynek

Przygotowanie

Jajka utrzeć z cukrem, dodać stopniowo olej i dalej ucierać.

Do gotowej masy wsypać mąkę i sypkie składniki.

Dobrze wymieszać.

Dodać bakalie i pokrojone w kostkę jabłka.

Wymieszać i wstawić do piekarnika.

Piec około dwóch godzin.

Jeszcze ciepły placek posypać cukrem pudrem.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *