Składniki
- 3 szklanki mąki
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 1 i 1/2 szklanki oleju
- 5 jajek
- 3 łyżki kakao
- 1 kg jabłek
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
Przygotowanie
Jabłka obrać i pokroić w kostkę.
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno.
Cały czas miksując dodać żółtka, cukier i potem resztę składników.
Na końcu wsypać jabłka i wymieszać je z ciastem ? łyżką bo będzie już gęste.
Można przed pieczeniem ciasto posypać wiórkami kokosowymi.
Piec 60 minut w temp. 170°C.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.