Składniki
- 6 jajek
- 2 szklanki cukru
- 6 łyżek mąki pszennej
- 2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 25 dag margaryny lub masła
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 łyżek oleju
- 1 łyżka octu
Przygotowanie
Masło utrzeć z cukrem, po czym wbijać kolejno jaja.
Do utartej masy wsypać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z pszenną i proszkiem do pieczenia, wlać olej i na końcu ocet.
Dokładnie wymieszać i wlać ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką.
Piec 40 minut.
Jeszcze ciepłą można posypać cukrem pudrem i udekorować.