Babka makowa

Składniki

  • 20 dag maku
  • 12 dag cukru
  • cukier waniliowy
  • 1/2 szklanki bułki tartej

Przygotowanie

Mak sparzyć wrzątkiem i pozostawić na noc.

Odcedzić i zmielić.

Ubić żółtka z cukrem.

Mak wymieszać z cukrem waniliowym.

Z białek ubić pianę, do sztywnej dodać 2-3 łyżki cukru i jeszcze chwile ubijać.

Pianę połączyć z masą dodając jednocześnie bułkę tartą przesianą przez sitko.

Piec w wytłuszczonej formie w  temp. około 150°C przez około 50 minut.

Podawać z bitą śmietanką.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *